Nos vaches produisent du lait que vous connaissez sans doute du pack de lait au supermarché. Mais connaissez-vous aussi le vrai goût crémeux du lait frais ? Dans chaque résidence se trouve un broc, et vous pourrez tirer votre propre lait, par exemple pour faire les crêpes ou même du fromage
Avec le lait de nos vaches on peut faire du fromage maison. Ça prend toute une journée, et il faut bien suivre les instructions, mais à la fin, on aura fabriqué son propre fromage.
Mode d'emploi pour faire du fromage
Nous trouvons que c'est important de pouvoir manger de la viande 100% naturelle. Une viande dont on est sûr qu'elle ne contient pas de numéros E, de sucre, d’épaississants ou de colorants. La viande de nos vaches est donc 100% naturelle. Mais ce n'est pas tout... nous soignons nos vaches avec amour. On peut être assuré que nos vaches ont eu une belle et longue vie chez nous à la ferme
Commander un colis de viande pour chez vous
Nos poules picorent partout à la ferme. Le soir, elles aiment se percher dans le poulailler, où vous pourrez ramasser leurs œufs le matin pour le petit déjeuner. Mais ne soyez pas surpris si vous trouvez des œufs à d'autres endroits.
Nous aimons partager le lait, les œufs et les légumes gratuitement avec nos hôtes. Nous avons des colis de viande (congelée) standard qui vont exactement dans un freezer et que vous pourrez donc facilement emporter à la maison après votre séjour. Si vous voulez faire votre propre fromage, soyez averti que cela vous prendra toute une journée.
Il est temps pour une dose de vitamine N(ature) ? Vous êtes les bienvenus sur notre ferme, pour des vacances, une sortie entre amis ou une session d affaires en pâturage
Salutations de la part de fermier Frans,
fermière Truus & fermier Lenn