Onze koeien produceren melk dat jij waarschijnlijk kent van dat pak melk uit de supermarkt. Maar ken jij ook de echte, romige smaak van verse melk? In elk vakantiehuisje staat een melkkannetje, zo kun je zelf melk tappen en gebruiken om er pannenkoeken van te maken of bijvoorbeeld je eigen kaas!
Met melk van onze koeien kun je zelf kaas maken. Je bent er een hele dag mee bezig en moet goed het handboek volgen, maar uiteindelijk heb je dan wel een eigen kaas gemaakt.
Handleiding kaas makenWij vinden het belangrijk dat je 100% onbewerkt vlees kunt eten. Vlees waarvan je zeker weet dat het geen E-nummers, suiker, bindmiddelen en kleurstoffen bevat. Vlees van onze koeien is dus 100% natuurlijk. Maar niet alleen dat… met liefde zorgen wij voor onze koeien. Je mag er vanuit gaan dat onze koeien jarenlang een goed leven hebben gehad op onze boerderij.
Bestel een vleespakket voor thuis
Onze kippen scharrelen over de boerderij. ’s Avonds gaan ze graag op stok in het kippenhok, waar jij ’s morgens eieren kan rapen voor bij het ontbijt. Maar kijk niet verbaast op als je ook op andere plekken eieren vindt.
Melk, eieren en groente delen we graag gratis met onze gasten. We hebben standaard (diepgevroren) vleespakketten die precies in één vriesvak passen en die je dus makkelijk na verblijf mee naar huis kan nemen. Wil je zelf kaas maken, wees je er dan van bewust dat je hier een hele dag mee bezig bent.
Tijd voor een portie vitamine N(atuur)? Voor vakantie, een uitje met vrienden of een zakelijke ‘weisessie’ ben je van harte welkom op onze boerderij!
Groeten van boer Frans,
boerin Truus & boer Lenn